Ahabār 11

pāk aur nāpāk jānvar

1rabb ne mūsā aur hārūn se kahā, 2“isrāīliyoṅ ko batānā ki tumheṅ zamīn par rahane vāle jānvaroṅ meṅ se zail ke jānvaroṅ ko khāne kī ijāzat hai : 3jin ke khur yā pāoṅ bilkul chire hue haiṅ aur jo jugālī karte haiṅ unheṅ khāne kī ijāzat hai. 4-6 ūṅṭ, bijjū yā ḵẖargosh khānā manā hai. vah āp ke liye nāpāk haiṅ, kyūṅki vah jugālī to karte haiṅ lekin un ke khur yā pāoṅ chire hue nahīṅ haiṅ. 7sūar na khānā. vah tumhāre liye nāpāk hai, kyūṅki us ke khur to chire hue haiṅ lekin vah jugālī nahīṅ kartā. 8na un kā gosht khānā, na un kī lāshoṅ ko chhūnā. vah tumhāre liye nāpāk haiṅ.

9samundarī aur daryāī jānvar khāne ke liye jāiz haiṅ agar un ke par aur chhilke hoṅ. 10lekin jin ke par yā chhilke nahīṅ haiṅ vah sab tumhāre liye makrūh haiṅ, ḵẖwāh vah baṛī tādād meṅ mil kar rahate haiṅ yā nahīṅ. 11is liye un kā gosht khānā manā hai, aur un kī lāshoṅ se bhī ghin khānā hai. 12pānī meṅ rahane vāle tamām jānvar jin ke par yā chhilke na hoṅ tumhāre liye makrūh haiṅ.

13zail ke parinde tumhāre liye qābil-e-ghin hoṅ. inheṅ khānā manā hai, kyūṅki vah makrūh haiṅ : uqāb, daṛhiyal giddh, kālā giddh, 14lāl chīl, har qism kī kālī chīl, 15har qism kā kavvā, 16uqābī ullū, chhoṭe kān vālā ullū, baṛe kān vālā ullū, har qism kā bāz, 17chhoṭā ullū, qūq, chiṅghāṛane vālā ullū, 18safed ullū, dashtī ullū, misrī giddh, 19laqlaq, har qism kā būtīmār, hudahud aur chamgādaṛ [a] yād rahe ki qadīm zamāne ke in parindoṅ ke aksar nām matrūk haiṅ yā un kā matlab badal gayā hai, is liye un kā muḵẖtalif tarjumā ho saktā hai. .

20tamām par rakhne vāle kīṛe jo chār pāoṅ par chalte haiṅ tumhāre liye makrūh haiṅ, 21sivā-e-un ke jin kī ṭāṅgoṅ ke do hisse haiṅ aur jo phudakte haiṅ. un ko tum khā sakte ho. 22is nāte se tum muḵẖtalif qism ke ṭiḍḍe khā sakte ho. 23bāqī sab par rakhne vāle kīṛe jo chār pāoṅ par chalte haiṅ tumhāre liye makrūh haiṅ.

24-28 jo bhī zail ke jānvaroṅ kī lāsheṅ chhue vah shām tak nāpāk rahegā : (alif) khur rakhne vāle tamām jānvar sivā-e-un ke jin ke khur yā pāoṅ pūre taur par chire hue haiṅ aur jo jugālī karte haiṅ, (be) tamām jānvar jo apne chār paṅjoṅ par chalte haiṅ. yah jānvar tumhāre liye nāpāk haiṅ, aur jo bhī un kī lāsheṅ uṭhāe yā chhue lāzim hai ki vah apne kapṛe dho le. is ke bāvujūd bhī vah shām tak nāpāk rahegā.

29-30 zamīn par reṅgne vāle jānvaroṅ meṅ se chhachhūṅdar, muḵẖtalif qism ke chūhe aur muḵẖtalif qism kī chhipakaliyāṅ tumhāre liye nāpāk haiṅ. 31jo bhī unheṅ aur un kī lāsheṅ chhū letā hai vah shām tak nāpāk rahegā. 32agar un meṅ se kisī kī lāsh kisī chīz par gir paṛe to vah bhī nāpāk ho jāegī. is se koī farq nahīṅ paṛtā ki vah lakṛī, kapṛe, chamṛe yā ṭāṭ kī banī ho, na is se koī farq paṛtā hai ki vah kis kām ke liye istemāl kī jātī hai. use har sūrat meṅ pānī meṅ ḍubonā hai. to bhī vah shām tak nāpāk rahegī. 33agar aisī lāsh miṭṭī ke bartan meṅ gir jāe to jo kuchh bhī us meṅ hai nāpāk ho jāegā aur tumheṅ us bartan ko toṛnā hai. 34har khāne vālī chīz jis par aise bartan kā pānī ḍālā gayā hai nāpāk hai. isī tarah us bartan se niklī huī har pīne vālī chīz nāpāk hai. 35jis par bhī aisī lāsh gir paṛe vah nāpāk ho jātā hai. agar vah tanūr yā chūlhe par gir paṛe to un ko toṛ denā hai. vah nāpāk haiṅ aur tumhāre liye nāpāk raheṅge. 36lekin jis chashme yā hauz meṅ aisī lāsh gire vah pāk rahatā hai. sirf vah jo lāsh ko chhū letā hai nāpāk ho jātā hai. 37agar aisī lāsh bījoṅ par gir paṛe jin ko abhī bonā hai to vah pāk rahate haiṅ. 38lekin agar bījoṅ par pānī ḍālā gayā ho aur phir lāsh un par gir paṛe to vah nāpāk haiṅ.

39agar aisā jānvar jise khāne kī ijāzat hai mar jāe to jo bhī us kī lāsh chhue shām tak nāpāk rahegā. 40jo us meṅ se kuchh khāe yā use uṭhā kar le jāe use apne kapṛoṅ ko dhonā hai. to bhī vah shām tak nāpāk rahegā.

41har jānvar jo zamīn par reṅgtā hai qābil-e-ghin hai. use khānā manā hai, 42chāhe vah apne peṭ par chāhe chār yā is se zāid pāoṅ par chaltā ho. 43in tamām reṅgne vāloṅ se apne āp ko ghin kā bāis aur nāpāk na banānā, 44kyūṅki maiṅ rabb tumhārā ḵẖudā hūṅ. lāzim hai ki tum apne āp ko maḵẖsūs-o-muqaddas rakho, kyūṅki maiṅ quddūs hūṅ. apne āp ko zamīn par reṅgne vāle tamām jānvaroṅ se nāpāk na banānā. 45maiṅ rabb hūṅ. maiṅ tumheṅ misr se nikāl lāyā hūṅ tāki tumhārā ḵẖudā banūṅ. lihāzā muqaddas raho, kyūṅki maiṅ quddūs hūṅ.

46zamīn par chalne vāle jānvaroṅ, parindoṅ, ābī jānvaroṅ aur zamīn par reṅgne vāle jānvaroṅ ke bāre meṅ shar’a yahī hai. 47lāzim hai ki tum nāpāk aur pāk meṅ imtiyāz karo, aise jānvaroṅ meṅ jo khāne ke liye jāiz haiṅ aur aisoṅ meṅ jo nājāiz haiṅ.”

[a] yād rahe ki qadīm zamāne ke in parindoṅ ke aksar nām matrūk haiṅ yā un kā matlab badal gayā hai, is liye un kā muḵẖtalif tarjumā ho saktā hai.